草本蜂蜜是歐洲傳統的飲品，在過去也被當作自然療法的藥用糖漿。較難入口的藥草加入蜂蜜變很好入口，而加入香甜的花草使蜂蜜更加美味，沖泡更加方便的同時，蜂蜜也是非常好的防腐物質。 什麼草本蜂蜜？ 蜂蜜來源 魔法配方 《恬蜜日日》禮盒內容介紹 香草介紹 使用方式說明...

《香料季》- 揭開女巫櫥櫃的秘密 女巫湯 昨天開始的大雨今天變本加利，據氣象報告這場雨會一直延續到星期二、三。濕濕冷冷的周未讓人哪都不想去，這種時候女巫多半會待在家作料理，再與腦公看看電影。 今天重新整理一下昨天女巫湯的食材比例，給大家參考。陰雨的星期天能來碗湯，暖暖心暖暖...

如果說太陽為我們帶來生活的韻律，那麼月亮則為我們帶來「身體與心靈」的韻律，當我們莫名地感到情緒起伏，這可能是月亮在無意識間影響你的情緒。 理解月亮的韻律讓我們重新關注埋藏體內的真實自我，並為生活帶來更好的調整。大家可以試試依據月相來調整生活，傾聽來自內心的聲音。 ★新月...

對肚子餓就是生氣的女巫來說，婚宴開場前的小菜是必要之物，尤其是冰釀蕃茄是最愛。 作法其實很簡單，不過一般網路上的教學會要你買市售的酸梅干，因為討厭加工品和甘味劑而決定自己調自家梅漬蕃茄的香料。反正印尼買的香草莢還有一堆。夏天的尾聲還是要來一下。自家香料給它大器加下去，滋味果...

女巫草莓醬 連假放風二天 ，到大湖趕一下草莓季的尾聲。 一口氣還買了4斤大草莓回家吃到膩，決定把碰壞的草莓做成奢華的超大果粒果醬。 香料女巫的果醬沒香料怎麼行！草莓季尾聲的草莓都很便宜，去買小小又便宜的次級品就可以變身超讚的自製香料果醬淋鬆餅囉。 材料: 草莓...

獻給女神的3種司康 便利商店一直在強打草莓季，讓人心頭好養，加上產季的關係走來工作室的路上到處都是草莓攤，忍不住很想做草莓料理。 說到草莓，做果醬真是太遜了，讓我們做草莓司康吧！一般西點食譜來是叫你加一些紅莓、藍莓乾，難取得又不當季。讓我來做冬季限定的草莓司康。 ...

印度香料奶茶 配方 不要以為印度奶茶加滿香料，我們就用隨便的紅茶來濫竽充數。為了找到最適合調製印度香料奶茶的茶葉，昨晚還為同學們試了四、五種茶葉。 兩位香料女巫各別試範了以「粉狀香料」以及「原狀香料」所調配的香料奶茶。一般我們能在印度香料店或賣場買到的Masala...

《香料季》-揭開女巫櫥櫃的密秘 女巫湯 昨天開始的大雨今天變本加利，據氣象報告這場雨會一直延續到星期二、三。濕濕冷冷的周未讓人哪都不想去，這種時候女巫多半會待在家作料理，再與腦公看看電影。 今天重新整理一下昨天女巫湯的食材比例，給大家參考。陰雨的星期天能來碗湯，暖暖心...

女巫廚房-土耳其燉菜 女巫每天都會作愛妻便當給腦公。在創作的料理加入香料與滿滿的魔法XDD讓腦公乖乖的。 天氣冷了，一鍋燉菜簡單快速又非常營養。要重要的是完全是男人料理，無需任何切菜技巧，所有東西剁成大塊丟進鍋子蓋上蓋子就會好。 ...

女巫食譜之 「玉米濃湯 的肉豆蔻滋味」 有時候早餐不想吃固體食物，只想簡單喝個湯，嫌餓就拿土司或長棍麵包沾著吃。玉米濃湯會是很棒的選擇。 再加上家裡有長輩有咀嚼和吞咽問題，一碗蔬果打的湯應該能為他快速的補充能量。 當然身為香料狂熱者，家常菜中香料必須少不了。今天給大家製...

奶油雞肉咖哩 天氣愈熱愈能理解為何南亞和東南亞的料理中會加許多辛香料，第一是香料促進食欲，第二是容易保存食物。 好久沒煮胖到暴錶的咖哩了…。周末的愛妻料理是喀什米爾奶油雞。 材料: 雞胸肉 400g 優格 3大匙 牛蕃茄 4粒 奶油 100g 鮮奶油 50ml 大蒜...

毒果入菜 印尼黑果-Buah Keluak 到馬六甲一直吵著想吃著名的娘惹菜。在鬧區看了幾家餐廳都不太滿意最後實在走得很累乾脆在投宿的酒店解決。 人過了某個年紀真的會愈來愈懶…。 每次在國外點餐看到滿滿的英文真的蠻累人的，不時得拿出海外點菜密技就是大概看幾個項目，不知道怎...